8-14 Mayıs 2014 tarihleri arasında Almanya'nın Düsseldorf şehrinde düzenlenecek olan interpack fuarı, yapılan basın toplantısıyla tanıtıldı. 11 Aralık 2013 Çarşamba günü Radisson Blu Bosphorus Oteli'nde gerçekleştirilen interpack 2014 basın toplantısında sektörden ve basından birçok kişi hazır bulundu.
VDMA Gıda İşleme ve Ambalaj Makineleri Pazar ve Fuar Yetkilisi Vera Fritsche ve Messe Düsseldorf Müşteri Yöneticisi Thomas Dohse, basın toplantısında interpack fuarından ve ambalaj sektöründen yaptıkları sunum eşliğinde detaylar vererek bahsettiler.
4,1 Trilyon Ambalaj Satılacak
Sunumunda modern ambalajlara yönelik talebin dünya genelinde arttığını bildiren Fritsche, modern toplumlarda ambalajsız ürün satışının neredeyse imkansız hale geldiğini vurgulayarak, “İngiliz pazar araştırma kuruluşu Euromonitor tahminlerine göre, 2013 yılında dünya genelinde 4,1 trilyon ambalaj satılacak. Asya ülkeleri % 45’lik payı ile en güçlü satış pazarını oluştururken, bunu % 27 ile Avrupa ve % 13 ile Kuzey Amerika izliyor. Çin ve Hindistan’ın gelişmekte olan ekonomileri Asya bölgesindeki ambalaj satışlarında belirleyici rol oynuyor” şeklinde konuştu.
Ambalaj Güvenliği
Ambalajlarda güvenlik konusuna da değinen Fritsche, “Gıda, içecek veya ilaç sanayinde ürünlerin her zaman kesintisiz olarak izlenebilmesi gerekiyor. RFID veya 2D-Barkotlar (DataMatrix-Code) gibi Track&Trace sistemleriyle ürünleri dağıtım ağı süresince kesintisiz olarak izlemek mümkün olabiliyor” açıklamasını yaptı.
Ambalajlı Gıda Ürünleri Pazarı Gelişiyor
“2017 yılına kadar modern yöntemlerle işlenmiş ve ambalajlanmış gıda ürünlerine yönelik talebin her yıl % 11 oranında (2017: 829 ton) artış göstereceğini tahmin ediliyor” diyen Fritsche, daha şimdiden Asya, Güney Amerika ve Ortadoğu/Afrika ülkelerinde ambalajlı gıda ürünleri pazarlarının hızla geliştiğinin altını çizdi.
Türkiye’den Rekor Katılım
Fritsche’nin ardından söz alan Dohse, yeni ürünlere ilişkin fikirlerin hayata geçirilmesi için müşteri ve makine üreticisi arasında güçlü bir diyalog kurulması gerektiğini belirterek, “8 – 14 Mayıs 2014 tarihleri arasında Düsseldorf’ta gerçekleşecek olan interpack Fuarı bunun için en uygun platformu oluşturacak. interpack, sektörünün dünya lideri ihtisas fuarı olarak, ambalaj sanayi ve bununla bağlantılı tüm proses teknolojileri için en önemli itici gücü oluşturuyor” şeklinde konuştu. Dohse ayrıca, Türkiye’nin artan ihracatına işaret ederek, “Türkiye’den 140 firma katılıyor, (interpack.com web sitesinde 93 adet görüntüleyebildik.) Bu daha önceki edisyonlara kıyasla bir rekor” açıklamasını yaptı.
